Szekszárdi Kékfrankos Rozé 2012
Tóth Pince

Űrtartalom: 0,75 l
Évjárat: 2012
Alkoholfok: 13,5 vol.
Szüretelt mustfok: 21 MM
Bortípus: száraz
Kategória: minőségi bor

Termelő ajánlása: Üde bor gazdag ízvilággal. Barackvirágra emlékeztető illattal. Halhoz és zöldséges ételekhez, levesekhez ajánlom.

A Tóth Pince legnépszerűbb bora. Szép színe, intenzív illata és rendkívüli zamata, korra és nemre való tekintet nélkül meggyőz minden borkedvelőt.

E bor különlegességét a rozékészítés hagyományával való szakítás adja, azaz nem szedjük korábban a szőlőt, hanem a vörösbornak szánt kékfrankos szüretelésekor, a kádról elsőként szűzen, préselés nélkül leengedett magas cukorfokú mustból készítjük a bort. Ennek a módszernek köszönheti a rozétól szokatlan, érettebb különleges, ízét, magas alkoholfokát. Az észrevétlenül a háttérben rejtőzködő, a természetes erjedésből származó alkohol, nem lóg ki, nem tolakodó, az üdítő illatok, ízek, zamatok mögött, még jobban fokozza, támogatja azokat.